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酱香鸡腿肉的做法步骤

1.看看原料吧

2.琵琶腿剔去骨头。

3.切成栗子大小的块儿，洋葱切块儿。

4.鸡腿肉中加少许淀粉和料酒上浆。

5.锅中放油，油热放鸡腿肉过一下油，盛出待用。

6.洋葱放油锅中稍微煸一下，盛出待用。

7.姜片炝锅。

8.放入甜面酱，炒出香味。

9.放入过好油的鸡腿肉。

10.不停翻炒，直到鸡腿肉成熟。

11.放入洋葱，翻炒均匀即可。

12.看看成品吧。